Кайнески пипер е изключително богат на минерали
– Fe, Zn, Cu, K, Mn, Mg, Se, витамини С, Е, К, А, В6, и фитонутриенти. Основните лечебни свойства, както и лютивият вкус на кайенски пипер, се дължат на съдържащия се в него алкалоид – капсаицин. На него се дължат антибактериалните, обезболяващи и липидопонижаващи свойства.
Благоприятните ефекти върху здравето са многобройни – подобрява храносмилането, облекчава газовете и стомашните болки, има изключителен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове, подобрява циркулацията на кръвта, понижава холестерола.
Една от най-ефектвните съставки за отслабване
