За какво се използва сода бикарбонат?

Ако сте активни в кулинарията, независимо дали в професионални или домашни условия, няма как да не сте чували за натриев бикарбонат, известен още като сода за хляб.

Освен за прибавянето ѝ към смеси за сладкиши, хляб и други печива, има много други полезни свойства, от които може да се възползвате за подобряване на здравословното си състояние.

Какво представлява сода бикарбонат?

Содата бикарбонат е химическо съединение с формулата NaHCO₃. Представлява бял прах, който намира приложение в готварството, почистването, козметиката и дори в здравната грижа.

Содата има няколко наименования в зависимост от контекста:

• Сода бикарбонат – най-широко използваното име в България

• Натриев бикарбонат – научният термин, срещан в лабораторна среда

• Бакпулвер – смес от сода и киселина за печива

При смесване с киселина променя pH-то и освобождава въглероден диоксид – ключово свойство в готварството и не само.

Ползи от сода бикарбонат за организма

Мнозина я наричат натурален антибиотик заради широкоспектърното ѝ действие.

Алкализиращо действие

Редуцира киселинността и балансира pH в организма – нещо, което помага на имунната система и метаболизма.

При афти

Благодарение на антибактериалното си действие, содата помага за облекчаване на болката и по-бързо заздравяване на афтите.

Срещу киселини

Содата е класическо натурално средство за облекчаване на стомашен дискомфорт – балансира стомашната киселинност.

При възпалено гърло

Гаргара със сода и вода действа антисептично и успокояващо.

Отпушва носа

Соден разтвор за промивка на носа може да облекчи запушването и отока на лигавицата.

Ухапвания от насекоми

Пастата от сода и вода успокоява сърбежа и намалява зачервяването.

Избелва зъбите

Фината структура и алкалност подпомагат премахването на плака и избелване на зъбите.

Подпомага спортистите

Подобрява издръжливостта и намалява натрупването на млечна киселина в мускулите.

Подпомага черния дроб

Алкализиращият ѝ ефект улеснява работата на черния дроб и подпомага пречистването на организма.

Срещу уринарни инфекции

Унищожава бактерии и гъбички – включително кандида и стрептококи.

Научете повече в Harvard Health

Приложение в домакинството

Содата бикарбонат е и топ помощник в чистенето:

• Кухня: премахва мазнини и петна от посуда, плотове и фурна

• Баня: подходяща за мивка, плочки, тоалетна

• Плодове и зеленчуци: премахва пестициди

• Петна по дрехи и мебели: действа ефективно върху мазнини

• Миризми в хладилник: абсорбира неприятни аромати

Натурална грижа за тялото със сода бикарбонат

Содата не е само за кухнята – тя е и важна част от натуралната козметика.

В нашите натурални дезодоранти със сода бикарбонат тази съставка неутрализира миризми и поддържа pH баланса на кожата. Формулите ни са без алуминий, без синтетика и с добавени растителни екстракти – нежни, ефективни и подходящи дори за чувствителна кожа.

Как се съхранява?

Съхранявайте на сухо и хладно място, далеч от влага и деца. Най-добре в оригиналната опаковка или добре затворен буркан.

Важни предупреждения

• При прием – разтваряйте само в малко количество вода

• При избелване на зъби – не прекалявайте

• При почистване – внимавайте със защитните покрития на уредите

Заключение:
Содата бикарбонат е универсално и достъпно средство с огромен потенциал за здравето, дома и грижата за тялото. Но както с всичко натурално – ключът е в правилната употреба. Следете нашия блог и социални мрежи за още полезни съвети и натурални решения.