Консумацията на пектин  намалява кръвните нива на холестерол. В дебелото черво микроорганизми метаболизират пектина и освобождават късоверижни мастни киселини, които са пребиотици и влияят благотворно

Билката е източник на бета-каротин и полифенолни съединения, които са известни със силни антиоксидантни способности. Глухарчето съдържа витамини А, С, D, Е и К, фолати

Корените съдържат 40—60% инулин,  който благоприятно действа на бифидобактериите. Това обуславя благоприятния ефект на билката за подпомагане функциите на жлъчката, далака и черния дроб. Нашите Хранителни

Билката е известна като Магарешки бодил.  Активен компонент е флавоноидният комплекс – силимарин. Силимаринът блокира проникването на токсини в черния дроб. Билката има противовъзпалителни, противоязвени

Маточината съдържа етерично масло  – цитрал, цитронелол, гераниол, линалол и др. Седативното действие се дължи на цитрала. Освен това билката съдържа тритерпени, включително олеанолова киселина

Растението съдържа етерично масло  – винилсулфид, дивинилсулфид, алпийска пиперацилинова киселина. Значителни количества витамин С (особено в листата) и високо активни фитонциди със силни бактерицидни и

Целина – първоначално е била използвана като лекарство и след това като храна.  Ползите от целина са резултат от изключително богатото съдържание на активни съставки

Латинското наименование на лененото семе (Linum usitatissimum L.) означава “много полезно”.  Лененото семе съдържа химични съединения със специфична биологична активност и функционални свойства – слузно

Функционалните ползи от чесъна са свързани с антимикробната,  противоракова, антиоксидантна активности, спомага за прочистване от паразити. Мощните лекарствени свойства на чесъна се дължат на съединението алицин